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Coulis de fraises

 
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Annie
Cuisinière en chef
Cuisinière en chef


Inscrit le: 09 Nov 2004
Messages: 853
Localisation: dans ma cuisine bien sur !
MessagePosté le: Lun Avr 25, 2005 4:42 pm    Sujet du message: Coulis de fraises Répondre en citant
Tout simple:
Mixer les fraises et le sucre jusqu'à obtention d'un fin coulis. Wink
Ajouter 1 cuillérée à soupe de jus de citron.

Proportions:
- 500 g de fraises
- 150 g de sucre. Le sucre c'et au goût de chacun, donc goûter Wink

Peut se garder 24 h dans une boite hermétique ou se congeler.
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