Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4583 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Sam Sep 10, 2005 9:25 am Sujet du message: map
bonjour Caroma,
J'ai effectivement une machine à pain PANIFLOR mais
je ne l'emploie pas beaucoup car je mange beaucoup de pain
de seigle que l'on fait chez nous.
Mais j'ai quelques recettes que j'ai testées.
PAIN MIXTE AU SEIGLE
Ingrédients :
1 1/2 cuil à café de levure sèche
300 gr de fleur de farine de blé
150 gr de farine de seigle complète
1 cuil à café de sucre
1 cuil à café de sel
1 cuil à soupe d'huile
150 gr de yaourt maigre
150 ml d'eau
Réglage de la MAP :
PAIN/PÂTE = normal - PROGRAMME =
Pain normal
PAIN ANGLAIS TOASTE
Ingrédients :
1 1/2 cuil à café de levure sèche
500 gr de farine de blé
2 cuil à café de sel
1 cuil à café de sucre
2 cuil à soupe de beurre
50 gr de graines de tournesol
310 ml d'eau
REGLAGE DE LA MAP
PAIN/PÂTE = rapide - PROGRAMME = Pain normal
PAIN BLANC PARISIEN
Ingrédients :
1 1/2 cuil à café de levure sèche
500 gr de farine de blé
1 cuil à soupe de sucre
1 oeuf
1 cuil à soupe de sel
2 cuil à soupe de beurre
310 ml d'eau
REGLAGE DE LA MAP
PAIN/PÂTE = normal - PROGRAMME = Pain normal _________________
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pour se donner des recettes
