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Lina
Cuisinière en chef
Cuisinière en chef


Inscrit le: 13 Jan 2005
Messages: 4542
Localisation: Valais-Suisse

MessagePosté le: Mar Mar 11, 2008 6:44 am    Sujet du message: Muesli des vacances Répondre en citant

Bonjour

Pour 4 pers

5 cuil à soupe de flocons d'avoine
10 cuil à soupe de lait
1 cuil à soupe de raisins secs
Le jus d'1 citron
2 dl de yaourt
5 pommes
3 poires
1 à 2 cuil à soupe de miel ou de sucre
3 cuil à soupe de noisettes moulues
1 cuil à soupe de noix hachées

Pour 1 pers
1 1/2 cuil à soupe de flocons d'avoine
3 cuil à soupe de lait
1 cuil à café de raisins secs
1 cuil à soupe de jus de citron
4 cuil à soupe de yaourt
2 pommes
1/2 poire
1 cuil à café de miel ou de sucre
1 cuil à café de noisettes moulues
1 cuil à café de noix hachées


Mélangez les flocons d'avoine, le lait et les raisins secs dans un bol et
laissez-les reposer un instant.

Ajoutez le yaourt et mélangez bien le tout.

Râpez grossièrement sur le mélange les pommes et les poires lavées,
mais non épluchées... et versez par-dessus le jus de citron. Mélangez
immédiatement le tout.

Ajoutez maintenant le miel et le sucre, puis les noisettes. C'est presque
terminé Exclamation

Décorez le muesli avec les noix hachées. Que les vacances commencent Wink

Very Happy Selon la saison, vous pouvez utiliser d'autres fruits ou des baies.
_________________
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