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Pâtes au micro onde

 
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fleuramande
Apprenti cuistot
Apprenti cuistot


Inscrit le: 09 Nov 2006
Messages: 4
Localisation: Amiens

MessagePosté le: Jeu Nov 09, 2006 6:14 pm    Sujet du message: Pâtes au micro onde Répondre en citant

Coucou, est ce que quelqu'un pourrait m'expliquer comment faire cuire mes pates au micro onde !! je ny arrive pas c'est un desastre !! ( et pour l'instant mes plaques electriques ne fonctionnent pas ... ca urg' ! les pates sont mon plat préféré et ca me manqueeeeeeeee.... Embarassed Wink
a bientot
_________________
Amandine
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Lina
Cuisinière en chef
Cuisinière en chef


Inscrit le: 13 Jan 2005
Messages: 4438
Localisation: Valais-Suisse

MessagePosté le: Ven Nov 10, 2006 6:05 am    Sujet du message: Pâtes au micro onde Répondre en citant

Bonjour fleuramande Very Happy

Le temps de cuisson varie selon le genre de pâte utilisées :

Fettucine ou de rubans :
Quantité pour env. 170 à 200 gr de pâtes : tu mets tes pâtes dans un
grand plat avec env. 90 cl (9 dl) d'eau bouillante + 1 cuil à soupe
d'huile d'olive. Couvrir, et tu les faire cuire 6 mn à 10 mn à puissance MAXI,
en les remuant 2 fois. Laissez-les ensuite reposer un instant à couvert.


Gros macaronis : 350 gr - 1 l 3/4 d'eau - 1 cuil à soupe d'huile d'olive.
Cuisson : Puissance MAXI 12 à 14 mn
Pour les spaghetti : tu mets tes spaghetti dans un grand plat avec l'huile
et l'eau, laissez-les ramollir puis immerge-les complètement, ensuite
tu les couvre et tu les cuits.


Pour conclure : Bien recouvrir les pâtes d'eau avec
1 cuil à soupe d'huile (pour qu'elles n'attachent pas) et les remuer
1 à 3 fois en cours de cuisson et laissez-les ensuite reposer env. 3 mn.

Je te mets un petit tableau pour 250 gr de pâtes :

Formes diverses : four à 700 W = 6 à 8 mn
Lasagne : four à 700 W = 8 à 10 mn
Macaroni : four à 700 W = 6 à 8 mn
Spaghetti : four à 700 W = 6 à 8 mn
Tagliatelle : four à 700 W = 2 à 4 mn

Bonne journée, et si tu as d'autres questions n'hésite pas Wink
_________________
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fleuramande
Apprenti cuistot
Apprenti cuistot


Inscrit le: 09 Nov 2006
Messages: 4
Localisation: Amiens

MessagePosté le: Sam Nov 11, 2006 10:43 am    Sujet du message: Pâtes au micro onde Répondre en citant

Merci beaucoup ...
_________________
Amandine
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