Clafoutis pomme-cannelle

[sophie]

Clafoutis pomme-cannelle



Ingrédients:


2 pommes
4 oeufs
100 g de sucre en poudre
2 cuillerées à soupe de farine
1 cuillerées à café de cannelle
1 boîte de lait Gloria de 410 g
un moule à tarte


Lavez, épluchez et coupez les pommes en dés. Dans une terrine, battre
les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse.
Ajoutez la farine, ainsi que la cannelle et mélangez.
Ensuite, ajoutez le contenu d'une boîte de lait Gloria petit à petit en mélangeant.

Versez la préparation dans un moule à tarte beurré, et répartissez
dessus les dés de pommes.
Saupoudrez de sucre roux.
Faites cuire dans votre four, préalablement préchauffé th.6 (220°C).
Pendant environ 30 minutes de cuisson.
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coucou,.....