Inscrit le: 18 Mar 2005 Messages: 95 Localisation: Belgique
Posté le: Mer Avr 06, 2005 3:36 pm Sujet du message: Oeufs farcis
Oeufs farcis
4 oeufs
1 petit bouquet de cerfeuil
ciboulette
1 tasse à thé de mayonnaise
Faites durcir les oeufs.
Rafraîchissez-les à l'eau froide, épluchez-les.
Coupez les oeufs en deux, ôtez le jaune, travaillez-le à la fourchette avec le cerfeuil et la ciboulette hachée.
Remplissez les blancs avec cette farce.
Posez-les sur un plat recouvert de quelques feuilles de laitue.
Décorez les oeufs en posant sur chacun la valeur d'une cuillère à café de mayonnaise. _________________ Onegai...hitoribocchi ni sasenai de...
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