Il fait chaud:vérifions la température de nos réfrigérateurs

[Annie]

Bonjour à tous

Il fait chaud C'est normal c'est l'été.

C'est le moment de jeter un coup d'oeil à son thermomètre de réfrigerateur pour régler le thermostat et augmenter si besoin le froid à l'intérieur du réfrigérateur.

Penser à ne pas laisser la porte du réfrigérateur trop longtemps ouverte par ex...

PS: Pensons aussi à éviter la rupture de la chaine du froid quand nous faisons nos courses en utilisant des sacs isothermes.

C'est important pour la sécurité alimentaire: les enfants, les personnes agées... sont particulièrement sensibles aux toxi- infections alimentaires; d'où l'interêt de rester vigilant avec des pratiques simples...

Relisons les conseils de Lina: "Conseils & astuces pour bien conserver les aliments dans le réfrigérateur"

http://www.cuisine.berberber.com/article-trucs-de-cuisine--quot-frais-quot-tout-a-sa-place-au-r-eacute-frig-eacute-rateur-58.html


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