Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4865 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Dim Juin 28, 2009 4:21 am Sujet du message: Abricots farcis
Bonjour
Apéritif/entrée pour 4 pers
12 abricots mûrs
12 mozzarelline égouttées (petites boules de mozzarella)
Poivre moulu grossièrement
12 tranches de lard à griller
Entrouvrez légèrement les abricots pour ôter le noyau.
Poivrez les mozzarelline, fourrez dans les abricots. Bardez d'1
tranche de lard.
Disposez sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Mettez à cuire
au milieu du four préchauffé à 220°C 20 mn. Ou rissolez uniformément
10 mn env. dans une poêle sur feu moyen.
Servez chaud.
Piquez les abricots par 3 sur 1 brochette en bois, cuisez au
four ou à la poêle. _________________
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
Je veux m'inscrire au forum et pouvoir participer aux discussions !
Servez chaud.
Piquez les abricots par 3 sur 1 brochette en bois, cuisez au
