Posté le: Mer Mar 25, 2009 6:13 pm Sujet du message: Un poulet bien doré ????
Bonjour !!
Comment faire pour avoir un poulet bien doré (un peu comme ceux qu'on achète tout prêt) ??? Sachant que :
primo : c'est un poulet fermier
Deuxio : mon four (à gaz) est du genre "fournaise". Il chauffe très fort, par exemple quand je dois faire cuire un gâteau Th.4, je suis obligée de mettre la lèchefrite à l'étage en dessous de mon moule et de baisser la température au Th. 2 et en plus de réduire le temps de cuisson de 10 minutes. (j'vous raconte pas, il en faut de la concentration !!!!)
Tertio : je n'ai pas de tournebroche.
Alors quand je fait un poulet, en général il n'a pas le temps de dorer qu'il est déjà cuit.
Merci pour votre aide !
Posté le: Mer Avr 01, 2009 5:03 pm Sujet du message: Un poulet bien doré ????
Bah dis donc Boulette !
je pensais trouver une réponse en cliquant sur ce lien !!!
Et sur qui je tombe ???!!!
C quand même dingue ça !!!
L'est bin mignonne ta photo ! mais bon, g tjrs pas de réponse à ma question...Ciao !
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