Pommes gratinées aux cubes de pain d'épices

[Lina]

Bonjour


Ingrédients : 2 pers
1 moule d'env. 22 cm de diamètre


2 pommes coupées en 2, vidées et épépinées

Garniture
50 gr de pain d'épices coupé en petits dés
4 cuil à soupe de crème
1/2 orange, zeste râpé
2 cuil à soupe de raisins secs
Liaison
1 dl de crème
1 dl de lait
1 à 2 cuil à soupe de sucre
1 cuil à café de sucre vanillé

Sucre glace pour saupoudrer




Disposez les moitiés de pommes dans le moule beurré, face coupée
vers le haut.

Garniture : mélangez tous les ingrédients, répartissez sur les pommes.

Liaison : mélangez tous les ingrédients, versez sur les pommes.

Mettez à gratiner dans la partie inférieure du four préchauffé à 180°C
30 à 40 mn.

Saupoudrez de sucre glace et servez chaud ou tiède
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