Inscrit le: 18 Mar 2005 Messages: 95 Localisation: Belgique
Posté le: Dim Mar 20, 2005 5:44 pm Sujet du message: Mousse au chocolat légère
Pas encore testée, mais ça ne devrait plus trop traîner
Mousse au chocolat légère
200 g de chocolat fondant
70 g de fromage blanc fouetté
4 blancs d'oeufs
60 g de sucre en poudre
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Battez les blancs d'oeufs en neige ferme.
Mélangez le chocolat fondu avec le fromage blanc et le sucre.
Mélangez délicatement cette préparation avec les blancs d'oeufs en neige.
Versez dans des petits verres et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure. _________________ Onegai...hitoribocchi ni sasenai de...
Posté le: Dim Mar 20, 2005 10:14 pm Sujet du message: Mousse au chocolat légère
Bonjour Kana,
intéressante ta recette !
je ne fais jamais de mousse au chocolat car c'est toujours trop lourd, mais là je suis tentée.....
A + _________________ mounette, grande collectionneuse de recettes de cuisine que je ne fais jamais...
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