Pommes de terre au sésame et rosbif

[Lina]

Ingrédients : 4 pers


600 gr de pommes de terre nouvelles
3 cuil à soupe d'huile (par ex : de colza)
3 à 4 piments forts
4 brins de thym
8 tomates cerises
2 cuil à soupe de graines de sésame
Sel marin
400 gr de rosbif



Lavez soigneusement les pommes de terre, puis coupez-les en 2.
Faites-les rissoler à l'huile avec les piments 20 mn env. à feu moyen.

Effeuillez 2 brin de thym, ajoutez-les avec les tomates et les graines
de sésame, continuez brièvement la cuisson. Saler.

Dressez sur des assiettes avec le rosbif et décorez du reste
de thym
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