Posté le: Mer Mai 28, 2008 12:36 pm Sujet du message: Sauce pour poisson
Voici une sauce pour accompagner un poisson :
1 poivron rouge
5 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
2 grosses cuillères à soupe de boursin cuisine (ail et fines herbes)
1 oignon
Dans une casserole : faire fondre du beurre et faire revenir l'oignon et le poivron émincés.
Puis ajouter la crème fraîche et le boursin.
Vous pouvez également ajouter du vin blanc selon votre goût.
Posté le: Mer Mai 28, 2008 12:51 pm Sujet du message: Sauce pour poisson
pour le poisson (grillé ou frit), ma mère fait souvent une sauce avec des tomates et de l'ananas. super bon! _________________ Entrez dans ma cuisine et retrouvez mes recettes faciles et sympas
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