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maminette
Apprenti cuistot
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Inscrit le: 01 Avr 2008
Messages: 1

MessagePosté le: Mar Avr 01, 2008 11:11 am    Sujet du message: entrée avant le couscous Répondre en citant

bonjour,
je vais faire un couscous dimanche , auriez vous des idées d'entrée (assez légère surtout )
merci de votre attention
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Lina
Cuisinière en chef
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Inscrit le: 13 Jan 2005
Messages: 4442
Localisation: Valais-Suisse

MessagePosté le: Mar Avr 01, 2008 12:33 pm    Sujet du message: entrée avant le couscous Répondre en citant

Bonjour et bienvenue Very Happy

Perso je ne fais jamais d'entrée avant un couscous, mais tu peut servir
quelques pâtisseries orientales en dessert Wink

Mais il y aura certainement un membre qui pourra t'aider sur la question Very Happy

Bonne journée @+
_________________
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Annie
Cuisinière en chef
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Inscrit le: 09 Nov 2004
Messages: 812
Localisation: dans ma cuisine bien sur !

MessagePosté le: Mer Avr 02, 2008 10:35 pm    Sujet du message: entrée avant le couscous Répondre en citant

Bonjour Very Happy

Je suis d'accord avec Lina.

Le couscous, plat complet et copieux, est plat unique. Au Maghreb, il est servi sans entrée.
On peut décorer la table avec selon la saisons; raisins frais, clémentines, tomates cerises...

Par contre, gâteaux orientaux et thé pour terminer le repas.

Bon couscous.
_________________
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zimouche
Apprenti cuistot
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Inscrit le: 08 Avr 2008
Messages: 1

MessagePosté le: Mar Avr 08, 2008 3:02 pm    Sujet du message: entrée avant le couscous Répondre en citant

chez moi quand on fais un couscous, ont sert toujours une salade composée (salde verte, mais, conconbre....) ou un bol de chorba (très aprécié en hiver ), par contre les gâteaux en dessert cela ne risque pas de passer servez une corbeille de fruits et ensuite avec le café des gâteaux

c'est le menu type lorsqu'on recoit au maghreb

laila
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Annie
Cuisinière en chef
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Inscrit le: 09 Nov 2004
Messages: 812
Localisation: dans ma cuisine bien sur !

MessagePosté le: Jeu Avr 17, 2008 10:56 pm    Sujet du message: entrée avant le couscous Répondre en citant

Merci Zimouche de nous donner un menu type pour le couscous
_________________
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