Posté le: Sam Jan 12, 2008 12:43 pm Sujet du message: legumes exotiques
Ignames
Eplucher les ignames
Les rincer délicatement à l'eau
Les couper en gros morceaux
Les plonger dans une grande marmite d'eau salée et porter à ébullition
Le temps de cuisson dépend de la taille et de la quantité des ignames.
Faire le test de cuisson avec un couteau tout comme les pommes de terre.
Maintenir les racines dans l'eau jusqu'au service.
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
Je veux m'inscrire au forum et pouvoir participer aux discussions !
