Un nouveau jeu! les fromages

[Annie]

Je vous propose un nouveau jeu si vous le voulez bien

Après les bonbons , nous pourrions nous amuser à faire le tour des nombreux fromages de nos différentes régions et pays! ...en faisant un petit commentaire?

Je commence: Connaissez vous ce fromage?



Signe distinctif: sa cuvette sur le dessus qui se creuse au cours de l'affinage.
_________________

[Lina]

Bonjour Annie

Pourrais-je avoir un autre petit indice svp

Bonne journée @+
_________________

[Annie]

Bonjour

C'est un fromage au lait de vache, à pâte molle et croûte lavée.

C'est un fromage AOC provenant du département de la Haute marne au sud de la Champagne, une région toute proche de la Bourgogne!

Croute jaune clair- brun rouge
Pâte souple,
odeur intense
saveur caractéristique!

Bonne journée à tous et bonnes fêtes!
Annie
_________________

[Annie]

C'est le "Langres"

Un délice!

Bonne journée
_________________