Strudel au poulet et aux légumes

[Lina]

Bonjour


Ingrédients : 4 pers

4 feuilles de pâte à strudel
2 à 3 cuil à soupe de beurre

400 gr d'émincé de poulet
100 gr de chou chinois coupé en lanières
1 petit poireau coupé en fines lanières
1 à 2 carottes (env. 150 gr) râpées
1 cuil à café de sel - du poivre
1 cuil à soupe de curry



Mettez la viande et les légumes dans un saladier. Assaisonnez avec
le sel, le poivre et le curry, mélanger.

Disposez les feuilles de pâte à plat. Badigeonnez avec les 2/3 du beurre.
Garnissez de farce. Rabattez les 2 bords des feuilles, former des
strudels. Disposez sur une plaque beurrée et badigeonnez du reste de
beurre.

Mettez à cuire dans le bas du four préchauffé à 220°C 15 mn.


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