Etoiles en pâte à pizza (biscuits déco pour serviette)

[Lina]

Pour 4 étoiles


1 abaisse rectangulaire de pâte à pizza (25 x 38 cm)
1 oeuf légèrement battu
2 cuil à soupe de graines de sésame



Déroulez la pâte, découpez à l'emporte-pièce 8 étoiles d'env. 13 cm de
diamètre, disposez sur une plaque chemisée de papier à pâtisserie. A
l'aide d'un emporte-pièce, découpez 1 trou au milieu (env. 3 cm de
diamètre). Dorez l'étoile à l'oeuf battu, piquez généreusement à la
fourchette, parsemez de graines de sésame. Découpez dans des chutes
de pâte des étoiles de tailles diverses, cuisez au four et présenter à part.

Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 200°C 10 mn env. Retirez
et laissez refroidir sur une grille.

Réalisation : Enroulez la serviette bien serrée dans la longueur,
et glissez-la déclicatement dans le trou.

vous pouvez cuire les étoiles 1 jour à l'avance. Gardez dans une
boîte bien fermée.
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