Petits sapins en pâte à pizza (biscuits déco pour serviette)

[Lina]

Plaisir des yeux et du palais : ce petit sapin en pâte
croustillante peut également accompagner un menu végétarien


Pour 12 petits sapins

1 abaisse rectangulaire de pâte à pizza (25 x 38 cm)
1 oeuf légèrement battu
1/2 cuil à café d'origan séché


Déroulez la pâte et découpez-la en 12 longues bandes d'env. 2 cm de
large, façonnez des boudins. Sur une plaque chemisée de papier sulfurisé,
formez avec chaque boudin 1 sapin élargi à sa base, posez l'extrémité
en guise de tronc à partir du milieu.

Mélangez l'oeuf et l'origan, badigeonnez-en les petits sapins.

Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 200°C 15 mn. Retirez et
laissez refroidir sur une grille.

Réalisation : Pliez la serviette en 4. Repliez 1/4 à partir du haut
et les 2 côtés vers l'arrière. Placez le petit sapin en pâte dans la poche
obtenue.


vous pouvez cuire les petits sapins 1 jour à l'avance. Conservez
dans une boîte bien fermée.
_________________