Biscuits maison (sans maman)

[Lina]

Pâtisser sans l'aide d'adultes, c'est possible


Pour env. 80 biscuits

500 gr de farine
200 gr de sucre glace
40 gr de cacao en poudre
70 gr de copeaux de chocolat
250 gr de beurre tendre (pas froid)
1 citron
4 cuil à café d'ârome de citron liquide
2 oeufs et 2 jaunes d'oeufs
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel



Râpez l'écorce du citron. Mélangez avec tous les ingrédients.

Pétrissez bien la pâte et laissez-la refroidir au moins 1 h

Confectionnez les biscuits selon différentes formes et disposez-les
sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Mettez à cuire au four préchauffé à 180°C 15 mn env. Laissez ensuite
refroidir. Décorez.

Conservez dans une boîte étanche, dans un endroit frais et sec
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