Inscrit le: 09 Nov 2004 Messages: 812 Localisation: dans ma cuisine bien sur !
Posté le: Sam Nov 10, 2007 9:35 pm Sujet du message: Endives aux lardons
Une recette d'un visiteur:
- 1 sachet de lardons nature
- 3 à 4 endives
- 1 oignon
- 2 pommes de terre.
Faites bouillir 10 min les endives à la cocotte
Pendant ce temps faites revenir l'oignon, les lardons et les pommes de terre pendant 10 min (oignon et pomme de terre en petits dés)
Sortez vos endives de la cocotte ; saupoudrez les de sucre en poudre et coupez les en deux
Rajoutez le tout dans la poêle et laisser mijoter 5 min
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