Clafoutis aux mirabelles

[nefertiti]

Bonjour

600 gr de mirabelles
60 gr de beurre fondu
40 cl de lait
4 oeufs
100 gr de sucre en poudre
70 gr de farine
2 pincée de cannelle
1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four TH 6
Beurrer une tourtière puis mettre les mirabelles (non dénoyautées) en une seule couche.
Dans un pichet (ou un saladier profond) mettre la farine, les oeufs entiers, le lait, le beurre fondu, le sucre en poudre et la cannelle. Passer le tout au mixer.
Verser la préparation sur les fruits.
Saupoudrer le dessus de sucre vanillé.
Enfourner 25-30 minutes Th 6.

Ca marche aussi avec d'autres types de fruits comme des cerises par exemple.