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Frappé <<Forêt Noire>>

 
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Lina
Cuisinière en chef
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Inscrit le: 13 Jan 2005
Messages: 4442
Localisation: Valais-Suisse

MessagePosté le: Jeu Sep 06, 2007 5:07 am    Sujet du message: Frappé <<Forêt Noire>> Répondre en citant

Bonjour


Pour 1 pers - 1 verre de 3 dl

2,5 dl de lait
2 cuil à soupe de crème
1 cuil à café de Kirsch (facultatif)
1 à 2 cuil à soupe de chocolat en poudre
Glaçons, à volonté
Copeaux de chocolat pour la déco


Passez le lait, la crème, le kirsch et la poudre de chocolat au mixeur.

Mettez quelques glaçons au fond du verre, ajoutez le frappé et décorer.


Wink Vous pouvez remplacer le Kirsch par quelques gouttes d'arôme
de cerise.
_________________
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