Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4442 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Jeu Sep 06, 2007 5:07 am Sujet du message: Frappé <<Forêt Noire>>
Bonjour
Pour 1 pers - 1 verre de 3 dl
2,5 dl de lait
2 cuil à soupe de crème
1 cuil à café de Kirsch (facultatif)
1 à 2 cuil à soupe de chocolat en poudre
Glaçons, à volonté
Copeaux de chocolat pour la déco
Passez le lait, la crème, le kirsch et la poudre de chocolat au mixeur.
Mettez quelques glaçons au fond du verre, ajoutez le frappé et décorer.
Vous pouvez remplacer le Kirsch par quelques gouttes d'arôme
de cerise. _________________
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