Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4442 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Jeu Aoû 30, 2007 4:47 am Sujet du message: Thé de cynorhodon parfumé au géranium et pomme
Bonjour
Ingrédients : Pour 1,2 l
1 l d'eau bouillante
2 sachets de thé de cynorhodon
1 poignée de fleurs de géranium odorant
1 cuil à soupe de sucre
1 cuil à soupe de jus de citron
2,5 dl de jus de pomme
Infusez 5 mn les sachets de thé et les fleurs de géranium dans l'eau
bouillante. Enlevez les sachets et les fleurs.
Ajoutez le sucre, diluez en remuant.
Ajoutez le jus de citron et le jus de pomme, mélangez.
Il est également possible d'utiliser des feuilles de géranium.
Comme elles dégagent un arôme bien plus fort, 1 à 2 feuilles suffisent.
Remplacez le géranium par des herbes fraîches telles que la mélisse.
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