Litchis à l'orientale

[Lina]

bonjour,
Un petit dessert original mais un petit délice si vous aimez
les fruits exotiques

Pelez et dénoyautez 800 gr de litchis, puis mettez-les dans
un saladier. Portez à ébullition 3 dl d'eau avec 1 gousse de
vanille fendue et grattée avec 40 gr de miel. Hors du feu,
ajoutez 1 cuil à soupe d'eau de rose puis versez très chaud
sur les litchis. Réservez 1 heure au frais avant de servir.



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