Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4878 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Lun Juil 02, 2007 4:40 am Sujet du message: Pommes de terre gratinées
Bonjour
Ingrédients : 4 pers
800 gr de pommes de terre cuites
150 gr de jambon en tranches, coupé en rectangles
300 gr de mozzarella coupée en dés
100 gr d'olives noires, dénoyautées, coupées en 2
Sel - poivre - paprika
1 cuil à soupe de feuilles de sauge fraîches
Coupez les pommes de terre en 2, disposez-les dans un plat à gratin
beurré. Garnissez de jambon, de mozzarella et d'olives. Assaisonnez
avec sel, poivre, paprika et de la sauge.
Mettez à gratiner dans la partie supérieure du four préchauffé à 220°C
15 mn.
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