Fougasse Feta-Légumes

[Lina]

Bonjour


Ingrédients : 3 à 4 pers


500 gr de pâte à pizza (maison ou toute prête)

200 gr de feta au lait de vache coupée en cubes
200 gr de tomates cerise coupées en 2
1 petite courgette coupée en rondelles ou en dés
Quelques brins de romarin
Sel et poivre
3 cuil à soupe de crème


Abaissez la pâte en rond de 25 à 30 cm de diamètre, posez-la sur une
plaque chemisée de papier sulfurisé.

Garnissez de feta, de tomates et de courgette, plantez les brins de
romarin dans la pâte et arrosez d'un filet de crème.

Mettez à cuire au milieu du four préchauffé à 240°C 15 à 20 mn.

Servez chaud avec une salade

vous pouvez remplacer la feta par des dés de gruyère ou
d'emmental. Variez les légumes au fil des saisons.


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