Posté le: Dim Avr 22, 2007 2:08 pm Sujet du message: magret au grille
Bonjour avec ce temps estival voila une petite idée pour vos grillades:
le magret de canard
c'est un délice
Enlever tout gras du magret, le moutarder et l'assaisonner avec un condiment pour la volaille ou pour les grillades.
Bien le griller des 2 côtés. La cuisson en tout environ 15-20 minutes.
Cela dépend de votre feu et de si vous aimez la viande bien cuite ou rosée
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