Inscrit le: 13 Jan 2007 Messages: 40 Localisation: Lorraine
Posté le: Mar Mar 13, 2007 4:41 pm Sujet du message: Cake au anchois
Recette du cake au anchois
Ingrédients pour la pâte
250 g de farine
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
3 oeufs entiers
1 verre d'huile
Mélanger le tout dans l'ordre indiqué
ingrédients pour la garniture
100 g de gruyère râpé
100 g de filet d'anchois coupé et préalablement égoutté
1 boite de pulpe de tomate en dé égouttée
50 g d'olive coupée
1 verre de lait ou 1 dl
Mélanger le lait à la pâte et y ajouter la garniture.
Verser le tout dans un moule au préalable beurré et fariné.
Cuisson : 40 minutes environ
T : 6
Préchauffer le four
Avant de mettre au four, on peut également mettre du gruyère râpé sur la pâte.
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Dernière édition par Spountz le Dim Mar 18, 2007 2:06 pm; édité 1 fois
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