MAP KH 1170

[SIGNARBIEUX]

BONJOUR, je viens d'acheter cet MAP, mais je n'arrive pas a faire de brioche cela ressemble plus a des briques très solides et compactes, qu'a une brioche souple et légère.J'ai essayé sur prog gateaux, pain blanc, normal rien n'y fait et pourtant je suis scrupuleusement la recette a la lettre la il faut me donner un coup de main.
je vous remercie d'avance, a trés vite !!!

[Lina]

Bonjour et bienvenue

Je te mets quelques conseils et recettes pour la brioche

http://www.cuisine.berberber.com/forum/ftopic2684.php

http://www.cuisine.berberber.com/recette-Brioche-a-la-MAP-640.html

Bonne journée @+
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