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Filets de rougets Cassidain

 
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Pizzaiolo Fou
Ti cuistot


Inscrit le: 27 Oct 2006
Messages: 39
Localisation: Rêves - Belgique
MessagePosté le: Ven Oct 27, 2006 9:57 am    Sujet du message: Filets de rougets Cassidain Répondre en citant
Le roi des poisson de roches aux saveurs du midi.



Levez les filets des rougets poivrez et salez coter blanc.



Faite d'abord cuire vos filets coter peau, puis retourner les délicatement.



faite cuire des demis tomates évidée, avec un peut de jambon fumer, basilic, huile d'olives et ails frais.



faire rissoler des rondelles de courgettes après vous les épongez sur de l'éssuie tout.



mettre vos buccins déja cuits dans de l'eau chaude pour les réchauffer.



A servir avec des pâtes fraiches huile d'olives et pluches d'olives et parmesan.
Bon appétit.

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Lina
Cuisinière en chef
Cuisinière en chef


Inscrit le: 13 Jan 2005
Messages: 4878
Localisation: Valais-Suisse
MessagePosté le: Ven Oct 27, 2006 12:25 pm    Sujet du message: Filets de rougets Cassidain Répondre en citant
Bonjour Pizzaiolo Fou Very Happy


Ca m'a l'air vraiment déclicieux tout ça


_________________
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