Inscrit le: 08 Oct 2006 Messages: 5 Localisation: avignon
Posté le: Dim Oct 08, 2006 10:28 am Sujet du message: farcis de courgettes façon canellonis
ingredients pour 2 personnes :
-2grosses courgettes
-4 champignons
-un steack hachee de vollaille a la tomate ou nature
- 1l de sauce tomate plutot liquide
-gruyere
-huile d'olive,sel,poivre,thym
vous prenez deux grosses courgettes que vous nettoyer et ensuite que vous eplucher un rang sur deux pour qu'elle soit barioles vous les couper chacunes en deux, vous les evides et les reserves .
vous faites revenir dans une poele chaude avec une cuillere a soupe d'huile d'olive le coeur de la courgette et le steack hachee ainsie que les champignons le tout couper en petit des + sel poivre et thym et une fois le tout bien cuit remplir les cougettes ,les disposees dans un plat a gratin puis couvrir de moitie de sauce tomate rajouter selon les gouts un peu de gruyere rapee sur le dessus
faire cuire au four th°7 pendant 40mn
à deguster avec une salade _________________ --------------------------------------------------------------------------------
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vous prenez deux grosses courgettes que vous nettoyer et ensuite que vous eplucher un rang sur deux pour qu'elle soit barioles vous les couper chacunes en deux, vous les evides et les reserves .
