Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4878 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Ven Sep 15, 2006 1:22 pm Sujet du message: Pain aux pignons
Bonjour
PAIN/PÂTE = normal
PROGRAMME = pain
500 gr de farine de blé (type 55)
1 1/2 cuil à café de levure sèche
2 cuil à café de sel
1 cuil à soupe de sucre
70 gr de pignons hachés
1 cuil à soupe de beurre
300 ml (3 dl) d'eau
Un délice avec des tranches de jambon cuit ou cru assaisonnées _________________
Inscrit le: 11 Oct 2006 Messages: 19 Localisation: lyon
Posté le: Jeu Oct 19, 2006 5:29 pm Sujet du message: Pain aux pignons
Super Lina j'aime beaucoup les pignons j'essairai je viens de mettre une poolish en route pour demain avec une farine t80 bio c'est une première avec celle-ci mon pain préféré c'est le pain de kamut! merci bisous Colombine! _________________
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