Gratin de gnocchis aux légumes

[Lina]

Bonjour


Ingrédients : 4 pers


600 gr de gnocchis tout prêts
600 gr de légumes variés ( courge, poireau et
chou par ex) coupés en morceaux
1 gousse d'ail pressée
Beurre pour faire revenir - sel - poivre
Liaison
250 gr de séré maigre (fromage blanc)
2,5 dl de lait
100 gr de gruyère râpé
Sel et poivre



Répartissez les gnocchis dans un plat à gratin (2 l). Faites revenir les
légumes dans le beurre avec l'ail, cuisez al dente à découvert
avec un peu d'eau, assaisonnez. Recouvrez les gnocchis de cet appareil.

Liaison : mélangez tous les ingrédients, versez dans le plat et mettez
à gratiner au four préchauffé à 240°C 20 à 25 mn.

vous pouvez remplacer les gnocchis par des restes de pâtes



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