Moules à bricelets ou (brisselets)

[Annie]

Bonjour

Grâce à ma fille qui habite actuellement le nord de la France, je connais enfin le nom de ces moules pour faire des "gaufrettes fourrées!

Je ne sais où les trouver; quelqu'un sait-il où on peut en acheter??
merci par avance.

[Kana]

Bonjour Annie

J'ai fait ma petite recherche et apparemment plusieurs personnes sont aussi intéressées par l'achat d'un moule à brisselets.
Le seul ennui, c'est que mis à part la Suisse ( Genève ), aucun pays ne semble avoir de magasins spécialisés où acheter ce genre de moules.

Voici un commentaire que j'ai trouvé concernant ces fameux brisselets :
"Gaufre suisse très fine, cuite dans un "fer à bricelets" carré ou rond, aux reliefs très variables. Chaque région Suisse propose sa recette de bricelets à pâte épaisse ou claire, souvent sucrée pour accompagner les glaces, les crèmes ou le café. Des variantes salées, parfumées de graines de cumin pilées ou de fromage, se dégustent à l'apéritif. La pâte cuit en quelques secondes.
Les bricelets sont immédiatement roulés ou pliés en quatre ; ils peuvent aussi adopter une forme de cornet, et sont alors fourrés de crème fouettée très légèrement sucrée. "

Voilà, c'est tout ce que je peux dire
Bon après-midi.
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