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salade de pâte

 
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messner
Apprenti cuistot
Apprenti cuistot


Inscrit le: 22 Fév 2006
Messages: 10
Localisation: 57

MessagePosté le: Ven Mar 24, 2006 8:45 am    Sujet du message: salade de pâte Répondre en citant

ingrédients:
les pâtes tricolores torsade
3 oeufs
1 boite de mais
2 ou 3 tomates
1 ou 2 boites de thon émietter
huile et vinaigre

préparation: faire cuire les pates faire la cuisson indiqué sur le paquet ensuite faire bouillir les oeufs pendant 10 minutes et laisser refroidir les pates et les oeufs si il s'ont fini mettre de l'eau froide et couper les tomates en cubes et émietter le thon et mettre dans un saladier grand et mettre le mais dedans ensuite mettre les pates dans le saladier et écailler les oeufs et couper en dés et mettre de l'huile et vinaigre 3 cuillère .voilà bonne appetit .j'attend vos réponses
_________________
je cherche des recettes pour faire plein de petit plats
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Cerise
Chef
Chef


Inscrit le: 09 Déc 2005
Messages: 238
Localisation: nord

MessagePosté le: Lun Mai 29, 2006 5:16 pm    Sujet du message: salade de pâte Répondre en citant



, Messner, pour cette recette


En voici une autre !

Ingrédients :


- 250g de coquillettes
- 2l d'eau
- 2c à café de sel
- 100g de jambon
- 1 saucisse de Strasbourg
- 2 cornichons
- 1 tomate
- 1 oeuf dur
- quelques feuilles de laitue


Aromates :


- Thym
- laurier ( 1 demi-feuille )
- romarin ( quelques feuilles )
- 1 gousses d'ail


Vinaigrette :


- 3c à soupe d'huile
- 1c à soupe de vignaire
- sel
- poivre
- persil
- ciboulette
- feuilles d'estragon frais



1) Faire cuire les coquillettes à l'eau bouillante, avec le sel et les aromates. Quand les coquillettes sont cuites, les égoutter.
2) Couper le jambon, la saucisse, les cornichons en lamelles. Ajouter aux coquillettes
3) Faire la vinaigrette. L'ajouter au mélange. Présenter sur un plat et décorer avec des feuilles de laitue, l'oeuf dur et la tomate coupés en rondelles.
_________________
CERISE

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