Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4500 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Mar Mar 14, 2006 7:19 am Sujet du message: Pâté au fromage frais
Bonjour
Ingrédients : 4 pers
100 gr de ricotta ou du séré mi-gras égoutté
3 cuil à soupe de lait
50 gr de parmesan râpé
2 poires coupées en petits morceaux
2 cuil à soupe de noisettes rôties et hachées
Sel - poivre
Mélangez tous les ingrédients et rectifiez l'assaisonnement.
Dressez dans une petite coupelle et servez avec des pommes
de terre en robe des champs ou tartinez sur du pain.
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