Sauce italienne pauvre en graisse

[Lina]

Bonsoir


Ingrédients : pour 1 litre


1 à 2 gousses d'ail
1 oignon
2 cuil à soupe de moutarde
1,5 dl de vinaigre balsamique rouge
6 à 7 dl de bouillon de légumes
1,5 dl d'huile d'olive
Poivre - sel aux herbes


Pressez l'ail. Hachez fin l'oignon. Ajoutez le reste des ingrédients
et mélangez bien.

Si vous préparez la sauce à l'avance, n'ajoutez l'ail et l'oignon
qu'au dernier moment.


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[Véronique 10]

Lina

Je vais en prendre des kilos !!