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Tagliatelles au camembert

 
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Auteur Message
Annie
Cuisinière en chef
Cuisinière en chef


Inscrit le: 09 Nov 2004
Messages: 922
Localisation: dans ma cuisine bien sur !

MessagePosté le: Lun Déc 12, 2005 10:11 pm    Sujet du message: Tagliatelles au camembert Répondre en citant

Bonjour Very Happy

Une petite recette facile et originale!!

Pour 4 personnes:

500 g de tagliatelles
1 camembert
4 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
100 g de cerneaux de noix
Sel, poivre.


Faire cuire les tagliatelles dans une grande quantité d'eau bouillante salée.

Pendant ce temps retirer la croûte du camembert et couper le fromage en morceaux.
Hacher les noix.

Faire fondre le Camembert dans une casserole ou au M. O. avec la crème. Bien mélanger pour obtenir une préparation onctueuse. Poivrer.

Goûter les tagliatelles pour vérifier la cuisson, puis les égoutter.

Verser les pâtes dans un plat de service et ajouter les noix et la préparation au camembert fondu chaude.

Mélanger et servir de suite.
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Cerise
Chef
Chef


Inscrit le: 09 Déc 2005
Messages: 238
Localisation: nord

MessagePosté le: Mer Déc 14, 2005 3:58 pm    Sujet du message: Tagliatelles au camembert Répondre en citant

Bonjour Annie

Est-ce que on peut changer les cerneaux de noix, par autre chose ? car on n'aime pas trop les noix. Ta recette me fais pensée à la tartiflète.

Merci pour cette recette Annie

Bisous

CERISE
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Zoé
Ti cuistot


Inscrit le: 13 Oct 2005
Messages: 52
Localisation: 62 - Pas de Calais - France

MessagePosté le: Ven Déc 16, 2005 8:03 pm    Sujet du message: Tagliatelles au camembert Répondre en citant

merci c'était fameux ! !
Tout bête et hyper simple, je regrette de ne pas avoir testé avant Wink

à bientôt.
Zoé
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Lilyc47
Apprenti cuistot
Apprenti cuistot


Inscrit le: 13 Avr 2006
Messages: 9
Localisation: Lot et Garone

MessagePosté le: Ven Avr 14, 2006 2:16 pm    Sujet du message: Tagliatelles au camembert Répondre en citant

Bonjour a toutes et tous !!

Hier soir j'ai fait la même sauce au camenbert, mais avec j'ai fait des pomme de terre et carotte bouillie et du poisson (pavé de colin d'alaska), et bien mon chéri s'est régalé !!! Essayez et vous verrez !!!
_________________
Lily !!
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