Mendiant au miel

[Lina]

Très doux. Excellent accompagné de fromage
à pâte dure, mi-dure, molle ou persillée

Ingrédients : 8 pers

100 gr de mélange de noix et raisins secs
1/2 cuil à café de coriandre moulue
3 cuil à soupe de Grand Marnier ou Jus d'orange
250 gr de miel liquide


Mélangez tous les ingrédients, transvasez dans un bocal en
verre bien hermétique et laissez mariner au moins une journée.

Variante : remplacez le mélange noix-raisins secs
par des amandes seules ou un mélange de noix.
Au lieu du miel, vous pouvez utilisez du jus de poires concentré.
Egalement très bon avec de la cannelle au lieu de la coriandre.


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