Inscrit le: 13 Jan 2005 Messages: 4878 Localisation: Valais-Suisse
Posté le: Sam Nov 05, 2005 5:30 am Sujet du message: Tortilla au thon
Ingrédients : 4 pers
1 boite de thon au naturel (140 gr)
6 oeufs
1 oignon
4 tomates séchées à l'huile
2 cuil à soupe d'huile d'olive
1 cuil à soupe de lait
Sel et poivre
Battez les oeufs en omelette avec le lait, salez, poivrez.
Pelez et émincez l'oignon. Dans une poêle, faites-le fondre
2 mn dans l'huile chaude. Ajoutez le thon égoutté et émietté,
les tomates séchées en petits morceaux. Mélangez 1 mn.
Versez les oeufs dans la poêle et faites cuire en ramenant
les bords vers le milieu. Dès que l'omelette est prise, retournez-
la. Cuisez-la quelques secondes seulement sur l'autre face.
Faites-la glissez sur un plat et servez-la chaude ou tiède,
avec une salade verte.
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bonsoir Lina , je vais essayé ta recette ce soir, avec une bonne salade verte, bonne idée ces tortillas.
