Tarte fraise-chocolat

[sophie]

Tarte fraise-chocolat


Pour 6 personnes:
Cuisson: 25 min
Préparation: 20 min


1 tablette de Nestlé Dessert au lait
200 g de fraises
1 pâte feuilletée prête à dérouler
1 briquette de 20 cl de crème liquide
4 oeufs
un moule à tarte





Préchauffez votre four TH°7-8 (220°c).
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au four à micro-ondes.
Ajoutez la crème liquide et les oeufs. Mélangez.

Déroulez votre pâte à tarte en conservant la feuille de cuisson.
Versez l'appareil au chocolat. Faites cuire 25 minutes dans votre four.
Si nécessaire au bout de 20 min., recouvrez votre tarte d'une feuille d'aluminium.

Laissez refroidir et ajoutez les fraises lavées et coupées en deux.

Suggestion: ajoutez de la poudre d'amandes ( environ 50 g) dans l'appareil au chocolat.[img][/img][img][/img][img][/img]
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coucou,.....

[Lina]

Bonjour Sophie,

Merci pour ta recette

Je te proprose une variante :

Personnellement j'utilise de la pâte sablée
500 gr de fraises (200 gr de paraît peu pour 6 pers) et
j'utilise du chocolat noir env. 100 à 150 gr à 72% de cacao,
selon vos goûts au sortir du four vous pouvez badigeonnez
votre tarte de gelée de fraises ou de framboises

bonne journée @ +
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[sophie]

Merci, Lina c'est une recette que j'ai relevé sur le papier de chocolat Nestlé dessert bleu
et tu a raison sur les fraises c'est peu pour 6 personnes
quand au chocolat c'est vrai qu'il faut l'augmenté.


bonne journée à plus.
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coucou,.....