450 gr de framboises
60 gr de pamplemousse
250 gr de sucre gélifiant
Nettoyer les framboises. Peler le pamplemousse et peler les
quartiers à vif. Ecraser les fruits avec un pilon, mélanger avec
le sucre gélifiant et verser dans un verre doseur spécial MO
(cont. 1 litre). Mettre le verre doseur au four et laisser cuire
le tout pendant 9 mn à 600 watts.
Versez tout de suite la marmelade dans des verres à couvercles
étanches. Déposer les verres sur les couvercles et laisser
refroidir.
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