Noix de pécan grillées au miel

[Lina]

bonsoir,


Ingrédients :

150 gr de noix de pécan
50 gr de miel clair
1/2 cuil à café de sel


Chauffez le miel dans une petite casserole, incorporez le sel.
Mettez les noix dans un bol, arrosez avec le miel liquide, bien
mélanger. Etalez les noix sur une plaque chemisée de papier
à pâtisserie.

Faites griller env. 10 mn au milieu du four préchauffé à 200°C.
Retirez, remélangez les noix à la fourchette avec le miel qui
a coulé, les séparer les unes des autres et laissez refroidir sur
le papier.

*Les noix de pécan au miel se conservent env. 1 semaine
dans une boîte hermétique.
*Hachez les noix grossièrement et les éparpiller sur de la
salade verte.




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