Inscrit le: 09 Nov 2004 Messages: 922 Localisation: dans ma cuisine bien sur !
Posté le: Jeu Nov 11, 2004 3:28 pm Sujet du message: Comment éplucher des tomates facilement ?
Faire bouillir de l'eau dans une petite casserole.
Plonger les tomates 30 sec dans l'eau bouillante puis les retirer.
La peau s'enlève alors très facilement.
Posté le: Ven Juil 10, 2009 7:07 am Sujet du message: Comment éplucher des tomates facilement ?
Sinon moi j'utilise un épluche tomates. C'est un petit ustensile, comme un épluche légumes mais qui possède une lame dentelée. C'est super pratique pour peler directement tout ce qui à une peau fine (tomates, pêches, poivrons ....)
Je l'ai acheté lors d'une réunion de présentation mais on le trouve aussi sur internet.
Pour ceux et celles que cela interesse :
http://www.cuisinez-deco.com/catalogue-fiche.php?produit_nom=&produit_id=123
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