Avocats farcis

[Lina]

Bonjour,


Ingrédients :

3 avocats
1 grande branche de céleri
20 demi-noix sèches (cerneaux)
2 cuil à soupe de concentré de tomate
sel - vinaigre

Ouvrez les avocats en 2. Retirez le noyau.

Préparez une farce avec le céleri coupé en lamelles, les noix
coupées en tranches. Assaisonnez avec une sauce faite avec
tomate, vinaigre, sel.

Remplir les cavités des moitiés d'avocat. Mettez au frais
pendant 1 heure avant de servir.


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